Olahan Ikan Karya Warga Simenggaris Siap Dipasarkan

NUNUKAN – Joint Operating Body Pertamina – Medco E&P Simenggaris (JOB Simenggaris) mengadakan pelatihan Kewirausahaan Pangan Berbasis Hasil Olahan Ikan dan Pengemasan Produk  untuk masyarakat yang ting­gal di utara Kalimantan, te­patnya dekat perbatasan dengan negara tetangga.

Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Tepian Kecamatan Sembakung, Kabupaten Nunukan dan di Desa Tanah Merah Kecamatan Tana Lia, Kabupaten Tana Tidung, Kalimantan Utara, (10-13/4).

Sukriyatno, Pjs. General Affairs Manager JOB Si­menggaris mengatakan, pelatihan kewirausahaan kepada masyarakat adalah salah satu wujud tanggung jawab sosial perusahaan ke­pada masyarakat yang bera­da di sekitar wilayah kerja.

“Kami sangat senang kegiatan ini dihadiri oleh pejabat dan tokoh daerah. Hal ini menandakan bahwa pengembangan masyarakat didukung oleh pemerintah,” jujar Sukriyatno.

Peserta sangat antusias diberikan pengetahuan ten­tang keamanan pangan ser­ta cara mengolah ikan dan udang menjadi produk yang layak jual, seperti  bakso, nugget, abon, pangsit dan siomay.

“Kami awalnya tidak ber­pikir ikan dan udang hasil tangkapan nelayan dapat dijadikan bermacam-macam produk untuk dijual dengan kemasan yang menarik,” ujar salah satu ketua kelompok usaha Desa Tepian.

Pelaksanaan di Desa Tepian dihadiri oleh kepala desa dan tokoh masyarakat setempat. Sedangkan di Desa Tana Merah dihadiri oleh camat, kapolsek hingga kepala desa.

Camat Tana Lia, As­nol, berharap produk-pro­­duk ini nantinya tidak ha­nya dipasarkan di tingkat kecamatan, melainkan kabupaten bahkan provinsi ketika bertepatan dengan hari ulang tahun Kabupaten Tana Tidung.

“Kegiatan ini merupakan modal berharga bagi warga untuk meningkatkan ilmu pengetahuan dan juga perekonomian keluarga. Keunggulan produk yang dihasilkan adalah kemasan yang bagus dan rasa yang enak sehingga tidak malu ketika dipasarkan ke luar daerah. Saya harap, JOB Simenggaris tetap mem­bimbing ibu-ibu agar usaha­nya dapat lebih berkembang,” pesan Asnol.•^{JOB
SIMENGGARIS}